맥도날드, 도미노 등 식품에서 발견된 가소제 - 하이난 브로마이드 주식회사

(사진 삽화: Scott Olson/Getty Images)

작성자: J. Scott Wilson, Nexstar Media Wire

게시일: 2021년 10월 28일 / 오전 6시 10분(EDT)

업데이트 날짜: 2021년 10월 28일 / 오전 6시 10분(EDT)

SAN ANTONIO(NewsNation Now) — Nature에 발표된 새로운 연구에 따르면 플라스틱을 부드럽게 유지하는 데 사용되는 화학 물질인 프탈레이트와 유사한 화학 물질이 McDonald's, Burger King, Domino's, Pizza Hut, Taco Bell 및 Chipotle에서 구입한 식품에서 발견되었습니다.

화학 물질은 식품을 취급하는 데 사용되는 장갑에서도 발견되었으며, 연구 저자는 이것이 오염의 원인일 수 있다고 가정했습니다.

햄버거보다 부리토에서 더 많은 화학물질이 발견된다는 점을 고려하면 장갑 오염 개념은 타당해 보입니다. 평소 손이 전혀 닿지 않는 감자튀김에서는 오염이 전혀 나타나지 않았습니다. 그러나 연구는 그 점에 대해 확고한 결론을 내리지 못했습니다.

프탈레이트는 어린이와 성인의 다양한 건강 문제와 관련이 있습니다. 성인의 경우 생식 문제부터 내분비계 문제까지 모든 것과 연관되어 있습니다. 국립 보건원(National Institutes of Health)은 어린이의 두뇌 발달을 보호하기 위해 식품에 포함된 프탈레이트를 규제할 필요성을 언급했으며, 이는 프탈레이트가 ADHD 및 행동 장애와 연관되어 있음을 의미합니다.

워싱턴 포스트(The Washington Post)에 따르면, 샘플링에 참여한 6개 체인으로부터 성명을 얻으려는 노력은 실패했습니다. FDA는 연구 결과를 인지하고 있음을 인정했지만 아직 성명을 발표하거나 어떤 조치도 취하지 않았습니다.